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Le lasagne vegetariane sono un primo piatto oramai tanto diffuso quanto le più tradizionali lasagne rosse alla bolognese, ma rappresentano un’alternativa più leggera e altrettanto elegante. Inoltre, sono in grado di accontentare proprio tutti, come chi preferisce non mangiare carne o anche i più piccoli, perchè portano in tavola tanto colore e allegria! Questa ricetta […]
Qual è quel piatto che, quando arriva a tavola, mette d’accordo proprio tutti? Sia grandi che piccini? Esatto, sono le polpette al sugo, gustosissime e per fortuna anche molto facili e veloci da preprarare. Nella gastronomia sarda le polpette si chiamano bombas, forse per la loro bella forma arrotondata, quelle tradizionali sono a base di […]
I Pangoccioli sono dei sofficissimi panini con le gocce di cioccolato perfetti la colazione o la merenda dei più piccoli. Io li preparo spesso in casa con l’aiuto di Bianca Zoe e di Edoardo che sono senza dubbio più interessati alla cucina di Niccolò. Si tratta di dolci adatti ai bambini e di una preparazione […]
