Skip to content

Archive for:

dolci

Muffin banana e noci banana bread

Banana Bread in versione muffin

Il Banana Bread è un plumcake alla banana, aromatizzato con cannella in polvere e noce moscata, tipico di alcuni paesi anglosassoni (soprattutto gli Stati Uniti dove pare esistano testimonianze di questo dolce datate 1930) nei quali viene mangiato per colazione o per il brunch. Si tratta di una ricetta salva-banane (e ne esistono naturalmente diverse varianti) […]

Calze Befana Dolci Preziosi

La vera storia della Befana

La Befana esiste davvero. E no, cari i miei simpaticoni, non si tratta della suocera! Pare che questa mitologica figura sia legata a riti propiziatori pagani dei popoli dell’Italia centrale risalenti al X-VI secolo a.c. Si narra che i Re Magi nel loro cammino bussarono ad una casa per chiedere informazioni su come raggiungere il […]