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idee in cucina

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Qual è quel piatto che, quando arriva a tavola, mette d’accordo proprio tutti? Sia grandi che piccini? Esatto, sono le polpette al sugo, gustosissime e per fortuna anche molto facili e veloci da preprarare. Nella gastronomia sarda le polpette si chiamano bombas, forse per la loro bella forma arrotondata, quelle tradizionali sono a base di […]